|
|
Gebakken Appels Met Kaneelijs En Een Toefje Slagroom
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor de vulling:4 appels,75 gram bruine basterdsuiker,1/2 theelepel kaneel,boter om in te vetten,100 ml. water.
Voor het deeg: 200 gram zelfrijzend bakmeel,beetje zout,75 gram suiker, 100 gram harde boter.
Voorbereiding:
Schil de appels en verwijder het klokhuis.Snijd de appels in plakjes.Meng de basterdsuiker en het kaneel. Beboter een cakevorm en leg de appels erin. Bestrooi ze met het suiker en-/kaneel mengsel en giet het water erbij.
Bereidingswijze:
Bak de appels in een voorverwarmde oven van 200 graden voor 20 min. Kneed het bakmeel,zout,suiker,boter en de melk door elkaar tot een kruimelig deeg en leg dit op de appels. Bak de schotel nog eens 30 min. Schep het gebak warm uit de vorm op bordjes.
|
|
|